Ragusa, 8 maggio 2019 – Martedì 14 maggio 2018, alle ore 18.15, presso il Centro Studi “Feliciano Rossitto” (Via Ettore Majorana, 5 – Ragusa) si terrà l’incontro sul tema “Elena” un mito oltre il tempo” (pomeriggio in onore dell'illustre grecista Quintino Cataudella).

La conversazione sarà tenuta dal prof. Gaetano G. Cosentini.

L’iniziativa culturale è resa possibile grazie alla sinergica collaborazione del Centro Studi “Feliciano Rossitto”, A.N.A.S. Ragusa e A.I.C.C. Ragusa Del. “Giusto Monaco”.

Daranno il benvenuto Giorgio Chessari, Gaetano G. Cosentini, Giovanni Cavarra. 

Giuseppe Nativo

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

A Modica l'8 maggio sarà presentato l'autografo di Salvatore Quasimodo, Lettera alla Madre

Modica, 6 maggio – A Modica, presso il Museo Civico "F.L. Belgiorno" (Palazzo della Cultura Sala collezione artisti), intorno a Ouasimodo, l'8 Maggio 2019 alle ore 11.30 sarà presentato l'autografo di Salvatore Quasimodo, Lettera alla Madre.

Il programma prevede i saluti del Sindaco Ignazio Abbate e l'introduzione dell'Ass. alla Cultura Maria Monisteri; poi gli interventi del prof. Giovanni Di Stefano che parlerà a proposito de «Il Museo Civico e l'archivio Ouasimodo», di Lucia Trombadore, con «Conversazione su "Lettera alla Madre"» e Domenico Pisana, che relazionerà su «interpretazioni recitative de "Lettera alla Madre"».

Sarà presentata l'audizione originale della voce del poeta. Seguieranno visite guidate a "La Stanza della Poesia" e alla Casa natale di Salvatore Quasimodo.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Ragusa, 5 maggio 2019 – Sarà presentato martedì 7 maggio alle ore 10 nella sala stampa dell’aula magna dell’università della Calabria il workshop «Cartagine: ricerche archeologiche italo-tunisine in Unical».

L'incontro si aprirà con i saluti di indirizzo del magnifico rettore, professor Gino Mirocle Crisci e del professor Cesare Indiveri, direttore del dipartimento di biologia, ecologia e scienze della terra.

Introdurrà i lavori la professoressa Donatella Barca (coordinatrice del corso di laurea in conservazione e Restauro dei beni culturali).

Sono previsti anche gli interventi dei professori Hamden Ben Romdhane (Istituto nazionale del patrimonio, Tunisi), Slim Bechrifia (Istituto nazionale del patrimonio -Tunisi), Maurizio Paoletti (professore di archeologica classica,  Unical), Giovanni Distefano (professore di archeologia, Unical e Roma 2 Tor Vergata), Dominique De Caro, Stefania Fornaro, Lorenzo Zurla, Domenico Miriello (professore DiBest, Unical).

Le conclusioni sono affidate alla professoressa Barca.

Il prof. Giovanni Distefano relazionerà sulle recenti ricerche, per cui si ipotizzano anche diverse e nuove interpretazioni. Distefano, tra l’altro, è direttore dell'attuale Missione archeologica italiana a Cartagine, di cui Ondaiblea aveva già parlato in questo articolo.

(fonte: Agenpress)

s. m.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

«Roma e Cartagine: due città del mondo antico che si contendono l'egemonia del Mediterraneo. Nella prima fase trattano, si accordano sui commerci, cercano di stabilire modi di convivenza con vantaggi reciproci. Poi si dipana una lunga vicenda di conflitti che alla fine vede Roma vincitrice e la città punica umiliata nel 146 a.C. fino alla distruzione...»

Così inizia, in quarta di copertina, la sinossi del libro Roma e Cartagine - due civiltà a confronto (Edizioni di Storia e studi sociali) che vede come autori Maurizio Massimo Bianco, Pino Blasone, Alfredo Casamento, Massimo Cultraro, Rossana De Simone, Massimo Frasca, Francesca Oliveri, Carlo Ruta, Francesco Tiboni e Sebastiano Tusa. Il libro è stato presentato a Ragusa, presso il Museo archeologico ibleo, martedì 30 aprile.

Dopo l'introduzione di Enzo Piazzese (presidente di Archeoclub d'Italia sezione di Ragusa), il prof. Giovanni Distefano (direttore del Polo Regionale di Ragusa per i siti culturali e docente presso l'Università della Calabria e Roma 2 Tor Vergata) ha condotto la conferenza, presentando i saggi contenuti nel libro e dando poi la parola a tre degli autori presenti: il saggista e storico Carlo Ruta, il prof. Massimo Frasca, docente di archeologia classica all'Università di Catania e il prof. Massimo Cultraro, primo ricercatore CNR e docente di preistoria egea e paletnologia presso l'Università di Palermo.

I relatori hanno sottolineato come, al di là, di facili luoghi comuni che riducono tutto ad uno scontro militare tra le due civiltà mediterranee, c'è molto altro, con una Cartagine "modello" per i romani che ne riconoscono la supremazia nei commerci e nella navigazione e presto sentono l'esigenza di imitare il modello ma anche di liberarsi dalla sudditanza allo stesso modello, rendendosi liberi e pronti a dominare il Mediterraneo. Cartagine dopo le guerre puniche è apparentemente distrutta ma invero rinasce, soprattutto con l'imperatore Ottaviano Augusto, dalle stesse sue ceneri, per divenire avamposto romano nella "Libia", come allora veniva definito il nord'Africa. Ma non solo, la città punica, rinasce anche idealmente, con le sue tradizioni fenicie, attraverso il mito virgiliano di Didone e il culto della dea madre Tanit faccia di Baal, quella dea che nell'immaginario romano prende nome e sembianze di Dea Coelestis.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Licodia Eubea, 26 aprile 2019 – La seconda edizione de “Il Maggio dei Libri - Leggere fa Crescere 2019” si svolgerà a Licodia Eubea dale 4 maggio al 1° giugno 2019.

La rassegna di autori, quest’anno , ha per tema “La Sicilitudine - tratto distintivo dell’essere siciliano e metafora di una condizione esistenziale”.

Il programma prevede quattro incontri:

• 4 maggio Salvo Micciché con Zàghiri e parmi, Biancavela Editore

• 11 maggio Marinella Fiume con La bolgia delle eretiche, Editore AEB

• 25 maggio Giovanni Distefano e Giovanni Modica con L’edificio antico di Mezzagnone, Baglieri editore

• 1 giugno Anna Clara Rizzo Giacobbe con All’ombra del castello e La mia parte maschile, Carthago.

La manifestazione è organizzata da Associazione Sen e Archeoclub d'Italia sezione di Licodia Eubea.

Presentazione e incontri si terranno a Licodia Eubea presso l’ex chiesa S. Benedetto e S. Chiara, in Piazza Stefania Noce, alle ore 19.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Ragusa, 2 maggio 2019 – Proponiamo ai nostri lettori la recensione di Giuseppe Nativo e Concetta Ferma sul mensile di Modica Dialogo (diretto da Piero Vernuccio) del libro ‘Scicli. Storia, cultura e religione (secc. V-XVI)" edito da Carocci Editore (autori Salvo Micciché e Stefania Fornaro).

Gli autori della recensione hanno sottolineato anche la recente presentazione a Ragusa, presso il Centro Studi Feliciano Rossitto, a cura dello stesso centro, del Polo Regionale di Ragusa per i siti culturali, di Archeoclub e di CSC (Centro Servizi Culturali Emanuele Schembari), con la collaborazione della nostra rivista, Ondaiblea.

Relatori della presentazione sono stati il prof. Giovanni Distefano (archeologo, direttore del Polo), Enzo Piazzese (presidente Archeoclub Ragusa), Giorgio Chessari (presidente del Centro Studi F. Rossitto).

Si ringrazia il direttore Vernuccio che ancora una volta ha gentilmente ospitato notizie sulla nostra attività e sui libri da noi proposti.

Nell'allegato si può leggere la recensione.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Una nuova storia di navi e nuova avventura. La storia racconta un Natale particolare, quello del 2007, vissuto da tutto l’equipaggio della ‘Polar Aegle’

Nel 1969 iniziò l’avventura in grande stile, forse la prima al mondo, di trasporto di Gas Naturale Liquefatto, tra l’America (Alaska) e il Giappone. Le Compagnie petrolifere americane, Phillip 66 o Phillips Petroleum Company (in seguito divenuta ConocoPhillips) e la Marathon Oil Corporation proprietarie di alcuni pozzi di Gas Naturale in Alaska, avevano concluso un contratto ventennale con le società giapponesi Tokyo-Gas (TG) e Tokyo Electric Power Company (TEPCO). Alla scadenza il contratto veniva ridiscusso e rinnovato in base quinquennale. Agli inizi del nuovo secolo, avvicinandosi l'esaurimento dei pozzi di Gas delle due compagnie americane, si cominciò a vociferare della fine del contratto e della possibile vendita delle navi a nuova Compagnia per impiego su altre rotte. Agli inizi del 2007 la voce della compravendita delle navi si fece sempre più insistente e certa. Cominciò allora una contrattazione tra gli equipaggi e la Marathon circa la fine degli equipaggi e un eventuale compenso economico in base agli anni di servizio prestati sino al momento della compravendita nei mesi tra agosto e ottobre dello stesso anno fu raggiunto un accordo tra le parti, la Marathon e la ConocoPhillips che a compravendita avvenuta avrebbero noleggiato le navi dal nuovo armatore sino allo scadere del contratto con il Giappone previsto a fine 2010.

Il capitano Gaetano D’Agostino è protagonista di questo viaggio e di questo racconto. A Dicembre 2007 infatti, si trovava a bordo e al comando della nave denominata ‘Polar Eagle’ mentre sulla gemella ‘Arctic Sun’ si trovava il suo collega M. Bianco.

 

Capitano, ricorda cosa accadde il 16 dicembre del 2007 quando lei si trovava a bordo della “Polar Eagle”?

Con la Polar Eagle siamo partiti in zavorra da Yokohama il 16 dicembre alle 08:30 ora locale (JST) mentre la Artic Sun era partita carica qualche ora dall'Alaska, dopo qualche ora ad un orario prefissato (GMT) quando ormai entrambi le navi ci trovavamo in acque internazionali ci hanno comunicato telefonicamente e in simultanea l'avvenuta vendita delle navi e quindi la dismissione (cambio) ufficiale di bandiera da quella della Liberia a quella delle Marshall Islands. A bordo abbiamo dovuto registrare il tutto autocertificando anche il giuramento di fedeltà alla nuova nazione di bandiera acquisita dalla nave. Mi è stato ordinato di dirigermi nel porto giapponese di Muroran in Hokkaido. Arrivammo il giorno dopo all’alba e verso le ore 11 salpammo e ripartimmo alla volta del porto di caricazione, Nikiski (Alaska).

Durante la traversata fummo avvisati che avendo la nave, avendo cambiato ufficialmente il nome da Polar Eagle a Polar Spirit e cambiato anche il colore e il logo di Compagnia della ciminiera, non poteva ritornare in Giappone se non avesse cambiato il nome scritto sui due masconi e a poppa della nave stessa e contemporaneamente il colore della ciminiera e il logo sociale di appartenenza. Cosa questa impossibile da fare in navigazione e non facile da fare anche in porto in Alaska in quel periodo dell'anno.

Ricevette dunque un ordine praticamente impossibile... Ci racconti del grande sforzo e del lavoro del suo equipaggio per onorare quella richiesta…

Si doveva a tutti i costi cambiare la vecchia scritta  con il nuovo nome e con i colori e il logo sulla ciminiera per evitare che al prossimo arrivo in Giappone potessimo avere problemi burocratici che ci avrebbero costretto a grossi ritardi e pesanti sanzioni pecuniarie. Feci quindi radunare tutto l’equipaggio libero dal servizio, ufficiali e comuni, ed esposi loro le richieste della Compagnia. Collaboratori e professionali come sempre tutti mi dissero: «Faremo ciò che è necessario anche se le condizioni di tempo non ci saranno favorevoli». Studiammo e stilammo il piano come procedere per minimizzare rischi e prevenire qualsiasi possibilità di incidente.

Arrivammo in porto il mattino del 24 Dicembre 2007, era molto freddo, la temperatura era oltre i 10 - 15 gradi sottozero, in mare lastroni di ghiaccio andavano su è giù strusciando sulla fiancata della nave, a tratti nevicava. Avevamo preparato tutto il materiale necessario per il lavoro e appena finite le pratiche burocratiche e iniziato le operazioni di caricamento, con tutto il personale disponibile organizzammo tre squadre di lavoro, una per cambiare il nome della nave sui masconi di prua, una a poppa e una per iniziare a cambiare colore alla ciminiera per poi dipingere il nuovo logo sociale. Il personale si alternava, un paio di ore di lavoro con brevissime pause per bere qualcosa di caldo e un paio di ore di riposo.

Gli ufficiali si alternavano tra il turno in sala controllo carico e quello che seguiva le squadre all’opera. Io mi alternavo tra la sala radio da dove comunicavo e mandavo foto agli uffici di terra per mostrare lo stato di avanzamento del lavoro, il mio studio dove di tanto in tanto riposavo una mezz'oretta e i vari posti di lavoro per vedere come andava, per far vedere ai ragazzi che ero con loro e per assicurarmi che di tanto in tanto gli addetti alla cucina provvedessero a portare latte e caldo per riscaldare chi lavorava.

Un’operazione in cui remavano contro sia il tempo a disposizione che le condizioni atmosferiche e il mare ghiacciato dell’Alaska. Quante ore impiegaste per riuscire in questa difficile operazione?

Quel giornosmettemmo che erano le 22 passate, mandai tutti a riposare dicendo che il giorno dopo, che era Natale, si sarebbe ricominciato alle 5 dell'alba e si sarebbe proseguito sino la fine. Non avremmo otuto festeggiare il santo Natale, non avremmo fatto pranzi speciali, potevamo avere solo brevi pause per far riposare e scaldare chi era sottoposto maggiormente al tempo poco amichevole, per mangiare qualcosa di leggero e caldo. Il lavoro doveva essere completato il prima possibile: il giorno seguente, il 26 dicembre dovevamo ripartire e il lavoro doveva essere completato. Avevo anche ordinato che un rimorchiatore stazionasse nei pressi della nave pronto ad intervenire nel caso disgraziato che qualcuno, non seguendo tutte le norme di sicurezza ce avevamo stabilito, potesse cadere in mare (con quelle temperature pochi minuti in acqua potevano essere letali).

Tutto il personale lavorò sodo, senza tregua, erano ammirevoli, alla mia richiesta avevano risposto senza indugio alcuno, sapevano che io ero con loro. Ricordo che un marinaio mentre si trovava sulla sommità della ciminiera per pitturarne l'esterno, con una mano calzata da un guanto ormai bagnato, toccò erroneamente uno dei tubi di scarico della ciminiera che era molto caldo, rischiando una brutta scottatura. Ebbe la sveltezza di togliersi il guanto e scendere giù per essere assistito, gli feci immergere la mano in acqua ghiacciata per alcuni minuti affinché il calore preso si disperdesse e non avesse il tempo di procurargli scottature alla pelle e bolle… Andò bene, non si manifestò nessuna bolla dovuta alla scottatura e dopo un'oretta di riposo, decise di ritornare a lavorare.

Durante l'avanzamento progressivo dei lavori di tanto in tanto scattavo foto sia da bordo che da sopra il pontile per documentare. Il meteo variava: nevischio, neve, nuvoloso, ma fortunatamente non soffiava un alito di vento, calma piatta; se fosse stato altrimenti tutto sarebbe stato vano, direi impossibile da farsi. Quando finalmente, dopo un giorno e mezzo di lavoro, tutto fu finito, abbiamo consumato tutti insieme un pasto più abbondante, che niente aveva a che fare con i nostri soliti pranzi luculliani delle feste natalizie.

Un Natale particolare, senza fasti o grandi pranzi ma col morale alle stelle per il lavoro ben riuscito. Come si sentivano i suoi ragazzi?

Erano contenti del lavoro fatto e fatto professionalmente bene e senza intoppi. Io ero e sono ancora orgoglioso di loro. Pensai che si meritavano a pieno titolo un’ottima ricompensa. Ma le cose non andarono proprio in questo modo… Ripensandoci oggi, però, mi sento ancora mortificato per quei ragazzi che hanno dato l’anima per completare il lavoro e sacrificare il giorno di festa.

Cosa accade di preciso il giorno dopo?

Il giorno seguente partimmo, con il nostro carico di Gas Naturale Liquefatto alla temperatura di 161° C sotto lo zero, dentro le nostre stive , alla volta del Giappone. Destinazione Negishi-Yokohama.

Il 27 di mattina contattai il ‘Vessel Team Manager’ che era responsabile del gruppo di navi al quale appartenevamo Team Libra mandandogli il resoconto dettagliato di tutto ciò che era stato fatto e le foto di prima e dopo del lavoro. Gli chiesi pure di farmi sapere come e con cosa la Compagnia avrebbe compensato coloro che fisicamente avevano fatto il lavoro, disagiato, in condizioni avverse e sopratutto non di routine, fatto senza neanche festeggiare i Natale.  La risposta mi lasciò di stucco.

 Vessel Team Manager mi rispose il giorno seguente con una email, scrivendo che era orgoglioso del lavoro fatto e che come premio avrebbe potuto pagare 5 - 6 ore extra di straordinario (in più della normale paga prevista come straordinario fatto), come regalo, a coloro che lo avevano eseguito.  Mi sentii fortemente offeso: ciò che offriva equivaleva a circa 20-30 dollari a persona, in tutto più o meno 500 dollari. Risposi con distacco che ringraziavo a nome dell'equipaggio ma che a nome loro non accettavo elemosine alcune e che 500 dollari al mio equipaggio eventualmente avrei potuto darli prelevandoli dal mio stipendio. Sinceramente mi aspettavo qualcosa di molto più congruo, qualche centinaio di dollari a persona almeno. La precedente Compagnia mi avrebbe sicuramente risposto: «Comandante, vedi tu cosa pensi che meritano e facci sapere».

Come reagirono i suoi uomini?

Chiamai a raccolta l'equipaggio e feci leggere loro tutta la comunicazione avvenuta, dicendo che quella somma se loro avessero accettato l'avrei pagata io poiché io avevo rifiutato l'offerta della Compagnia. In coro mi risposero: «Comandante, abbiamo fatto il lavoro perché ce lo hai chiesto tu, questi nuovi padroni non li conosciamo ancora, come loro non conoscono noi. Non vogliamo niente. Scrivilo pure a Glasgow, che abbiamo fatto questo regalo a loro perché noi a bordo da anni ormai siamo un vero team». Mi si rigavano gli occhi, e li avrei abbracciati uno ad uno.

Alcuni mesi dopo l’autore dell’email cadde in disgrazia da parte del Consiglio di Amministrazione della Compagnia (Board of Directors) e fu epurato in maniera che potrei definire ‘poco ortodossa’. In quell'occasione scrisse a tutti i Comandanti delle navi del Team Libra, come a chiedere supporto affinché lo sostenessimo per non farlo mandar via. Gli risposi: «Ognuno ha quel che si merita, umanamente mi dispiace, ma non ho altro da dire», solo queste parole...

Il nuovo Vessel Team Manager, era un indiano, che una volta assunta la responsabilità del suo nuovo incarico societario, mi chiamò al telefono per dirmi che sapeva tutto ciò che era accaduto e che probabilmente sarebbe venuto a trovarmi a bordo e fare una traversata con noi. E infatti fu così. Da allora cominciammo ad avere nuovamente un rapporto umano, ci siamo rivisti diverse volte, sia a bordo che durante alcuni seminari professionali, in Spagna, in Scozia, in Norvegia. Un vero amico.

***

Una storia di navi e una storia di uomini. Uomini diversi che popolano il mondo, che solcano mari, che soffrono, che amano il loro lavoro, che fanno la differenza. Appare chiaro che gli uomini dell’equipaggio ci misero il cuore oltre che le braccia per eseguire un ordine del loro comandante. Chi un cuore non lo possedeva non avrebbe potuto apprezzare quel piccolo grande gesto sotto Natale. Onore al merito!

Giovannella Galliano

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Ragusa, 17 dicembre 2018 – Il Natale in Sicilia, si sa, è incredibilmente suggestivo ed emozionante, ricco di tradizioni sacre, profane e gastronomiche. Una triade, quest’ultima, non di poco conto che tiene conto di tanti fattori, non ultimo quello del territorio.

Fino a qualche anno fa l’atmosfera natalizia iniziava ad avvertirsi solo a partire dall’inizio di dicembre, quando per la celebrazione dell’Immacolata Concezione ogni famiglia addobbava l’albero di Natale e, soprattutto, si preparava il tradizionale Presepe. Oggigiorno, influenzati dalle usanze provenienti dai paesi del nord Europa, il clima natalizio anche in Sicilia fa il suo ingresso con un po’ di anticipo.

Ogni luogo dell’Isola secondo le proprie usanze si tinge di Natale non solo con luci e decori, ma anche con profumi gastronomici che solleticano l’olfatto fino a lambire dimensioni che si sposano bene col gusto. Connubio vincente di un buon piatto, specie quello natalizio.

Nasce, pertanto, la classica domanda che le signore – ma non solo – si pongono, ovvero “cosa preparare per la cena di Natale?”. Anche noi di Ondaiblea.it siamo incappati nel medesimo interrogativo e abbiamo subito girato il quesito a Giuseppe Maurizio Favara, cuoco di alta gamma, accreditato in F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi), componente della Associazione Provinciale Cuochi Etnei e membro dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani.

Prima di passare alla domanda clou (sopra evidenziata e virgolettata), stuzzichiamo Favara chiedendo: Come si può raccontare, in ambito culinario, la cucina popolare iblea in occasione del santo Natale?

«Raccontare la cucina popolare iblea, in particolar modo in occasione del santo Natale, rappresenta un viaggio nella storia di un territorio che parte dal mare per arrivare sino alle colline, dai boschi rigogliosi alle brulle sterpaglie, con paesaggi, territori e microclimi talmente diversi da dare facilmente l’opportunità di vagare tra profumi e sapori totalmente differenti sia nella natura della materia prima sia nelle preparazioni finali».

Viene subito in mente il suino la cui carne è molto apprezzata nel territorio ibleo e, soprattutto, perché si utilizzano tutte le sue parti.

«Certo. La carne di suino è sicuramente uno degli alimenti principi della tavola natalizia iblea. Non dimentichiamo che la gelatina si può gustare in tutta la provincia iblea e, in particolare, a Giarratana, Monterosso Almo e Chiaramonte Gulfi. Da non trascurare l’antica preparazione del cosiddetto “Sancieli” (sanguinaccio). Se ci spostiamo a Ispica troviamo i “miliddi e baccalà”; a Pozzallo i buonissimi polipetti di scoglio “ammuttunati”, e poi i ravioli, cavati e “tomasini” a Modica.

Una cucina che si avvicina molto al territorio?

«Una cucina comunque povera, non ricercata, figlia di un territorio per lo più votato alla pastorizia ed agricoltura, un territorio produttivo dove molto tempo si dedicava al lavoro e quindi pochissimo ne rimaneva da dedicare ad altro, figurarsi ai fronzoli culinari. Oggigiorno tutto sembra stravolto o comunque cambiato. Il territorio ragusano è meta di turismo d’élite. Gli abitanti stessi diventano più esigenti. Non bisogna dimenticare che la città di Ragusa è divenuta l’élite delle stelle Michelin, trasformandosi nella provincia più stellata di Sicilia. Segno questo di una evoluzione culturale e di una presunzione gastronomica che affonda le radici nella tradizione strizzando, consapevolmente, l’occhio all’innovazione e alle preparazioni gourmet».

Detto questo, quale menu consiglia per la cena di Natale?

«Da parte mia, girovago del gusto e accanito sostenitore della tradizione anche se conditissima d’innovazione, per questo Natale 2018, sulle tavole dei ragusani vedrei: 

- come ANTIPASTO, dei “tomasini” di pasta fillo conditi con ricotta allo zenzero e ciccioli di maiale serviti con una riduzione di cerasuolo di Vittoria (Rg); 

- il primo lo farei riempendo, di cavatelli ai cardoncelli, una melanzana perlina (Comiso) che andrei poi a adagiare su una passata di pomodorino di pachino e infine guarnita con chips di pancetta; 

- mai d’accordo che terra e mare non possono entrare nello stesso menù, come secondo farei dei polipetti di scoglio di Pozzallo, cotti sottovuoto a bassa temperatura adagiati su una mousse di baccalà macchiata con la riduzione del loro liquido di cottura, e finiti con del finocchietto selvatico fritto; 

- al dolce, considerato che il panettone non può mancare mai, andrei a farcire - con una crema di ricotta setacciata con zucchero di canna, e condita con grappa di frappato docg, e scaglie di cioccolato di modica - la fetta che andrà servita su un piatto con una colata di crema al basilico». 

Ci può dare un anticipo almeno con una ricetta?

«Inizierei con i “tomasini” natalizi.

Per la pasta fillo: 200 gr di farina manitoba, 105 ml di acqua calda, 2 cucchiai di olio di oliva, 1 cucchiaino di sale fino.

Per preparare la pasta fillo iniziate ad impastare tutti gli ingredienti con l’aiuto di una planetaria o di un robot da cucina fino ad ottenere un panetto elastico. Dividete l’impasto ottenuto in tante palline dello stesso peso e poi bagnatele sulla superficie. Coprite con un panno da cucina e lasciate riposare per 40 minuti. Successivamente stendete con l’aiuto della macchinetta per la pasta e trasferite su di un piano infarinato, spennellate con l’olio e sovrapponete quattro fogli di pasta. La pasta è pronta per essere utilizzata o congelata.

Per la ricotta ordinatene una da 1/2 kg e tenetela un giorno a spurgare in frigo affinché possa rilasciare il liquido in eccesso risultando in tal modo asciutta. Poi amalgamatela con lo zenzero e/o ginger grattugiato nella proporzione di un pezzetto di radice da tre centimetri per 1/2 kg di ricotta; se utilizzate quella vaccina mettete anche 1/2 cucchiaino di sale, se usate quella di pecora va bene così come si trova.

Prepariamo adesso i ciccioli.

Prendiamo un chilo di pancetta di suino e la facciamo bollire a fuoco lento. Appena si sarà formato il liquido per effetto dello scioglimento dei grassi, filtriamo il tutto in modo che la parte liquida lasci la carne. La parte liquida, così ottenuta, conservatela, solidificata non è altro che una buona sugna fatta in casa; la carne, invece, spremetela con lo schiacciapatate in modo da privarla totalmente dei liquidi. Avete ottenuto così i famosissimi ciccioli!

Adesso prepariamo la riduzione al vino:

500 ml di vino rosso, 250 ml di brodo vegetale, 50 g di burro, 1 scalogno, 30 g di farina, sale q.b. e 1 foglia di alloro.

Usciamo il burro dal frigo e lo facciamo ammorbidire. Poi, facciamo sciogliere in padella, a fuoco basso, metà del burro facendolo dorare per alcuni minuti e badando bene a non farlo bruciare. Aggiungi lo scalogno tagliato finissimo. Quando lo scalogno sarà leggermente imbiondito, aggiungiamo il vino.

Alziamo per un paio di minuti la fiamma (in questo modo faremo evaporare l’alcool dal vino). Uniamo la farina setacciata con il restante burro e il brodo; uniamo il tutto e cuociamo a fiamma moderata sino a quando il liquido si sarà ridotto di più della metà; logicamente prima dell’utilizzo filtrare il tutto.

Passiamo alla preparazione del piatto:

cerchiamo di riprodurre la forma del “tomasino” con l’aiuto del ripieno di ricotta a cui avremo aggiunto i ciccioli. Questi vanno fritti in un tegame con la sugna prima ottenuta dalla loro scolatura e quando raggiungono un colore ben dorato, adagiamoli sul piatto completandoli con un filo di riduzione che faremo scendere sul prodotto aiutandoci con un cucchiaio!

Sicuramente è un piatto di molto effetto e ricco di gusto e anche di calorie. Questa è la tradizione che guarda all’innovazione,

Vi auguro buon appetito, e alla prossima ricetta». 

a cura di Giuseppe Nativo

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Storie di Navi tocca, in questo breve racconto dell’artista internazionale Dina Smadar, i luoghi della memoria con l’incagliamento del barcone Pentcho, carico di ebrei, nel 1940. 

Grazie all’intervista effettuata per noi dalla scrittrice Marinella Tumino, a Dina Smadar, figlia di Zvi e Gitta Newman protagonisti del naufragio, abbiamo potuto ricostruire in sintesi l’accaduto. Altri sopravvissuti hanno avuto modo di raccontare questa storia in modo più dettagliato, poiché testimoni diretti. Possiamo trovare altre angolature del naufragio del Pentcho, infatti nel libro Odissey di John Bierman, o in quello di Gianfranco Moscati  in Documenti e immagini dalla persecuzione alla Shoah o ancora in un blog  del giornalista nonché storico Mario Avagliano, Stori@,  in cui l’autore  raccoglie la testimonianza dell’ebreo tedesco Heinz Wisla. Inoltre, l’intera vicenda la troviamo documentata nel Bollettino d’archivio della Marina Militare: Il salvataggio di naufraghi ebrei nelle Isole Italiane dell’Egeo (1939-1942). L’avventura del Pentcho, di Giuliano Manzari.

 Il nostro intento è stato quello di riportare una fonte diretta corredata da notizie storiche. Con la testimonianza di Dina Smadar, forse siamo riusciti ad aggiungere un altro tassello a questa incredibile storia. I suoi genitori si conobbero nel campo di internamento diFerramonti ed è lì che lei nacque.  La premessa e la conclusione di questa storia l’affidiamo alle parole di Marinella Tumino la quale ci fa partecipe delle sue ricerche storiche sull’accaduto ma la testimonianza, ovvero l’intervista ,riporta  le parole  esatte della Smadar che ha risposto per iscritto , in inglese,  al nostro invito.

C‘è un luogo, in un angolo di Italia, che pochi conoscono; profuma di dolore, di speranza, di storia.

È il campo di internamento di Ferramonti di Tarsia, situato a pochi km da Cosenza, nel cuore della Calabria. L’inizio delle attività del campo di Ferramonti fu il 20 giugno del 1940 quando vi giunse un primo piccolo gruppo di 160 ebrei provenienti da Roma. Proprio in questo campo arrivarono anche i sopravvissuti Ebrei (circa 500) partiti da Bratislava a bordo di un barcone fluviale chiamato Pentchoe dopo aver percorso il Danubio giunsero nel Mar Egeo.

Il vento, che li aveva scortati per tutto il percorso quasi senza tregua, si era calmato ma quando tutto sembrava andasse per il meglio accadde la sciagura: un guasto al motore invalidò ogni tentativo di procedere. Allora tentarono di creare delle vele con delle lenzuola. L’obiettivo immediato era quello di raggiungere degli isolotti avvistati poco distanti ma ecco che il vento riprese prepotente e presto il “Pentcho”, in prossimità di un isolotto disabitato, si incagliò e si frantumò. Oggi la storia del piroscafo è documentata, ma ce la raccontano ancora alcuni sopravvissuti, testimoni preziosi di uno dei periodi più bui del Novecento, come l’artista internazionale Dina Smadar, nata nel 1944 nel Campo di Ferramonti e con la quale sono entrata in contatto dopo aver visitato con corpo e anima il Campo in questione e dove l’artista, che vive in Israele, cura il Museo. Dina è figlia di Zvi e Gitta Newman che convolarono a nozze proprio all’interno del Campo.

La storia

Mio padre Zvi Newman lasciò la casa dei suoi genitori in Slovacchia quando l’antisemitismo era in aumento. Partì da solo all’età di 17 o 18 anni. Essendo sputato, deriso ed essendogli vietato studiare in accademia, non lasciò spazio a dubbi e decise di partire per la Palestina con alcuni compagni…A questo punto inizia la sua avventura sul piroscafo Pentcho, una storia a sé stante.

C’erano 514 rifugiati sulla barca fluviale, un'ex imbarcazione utilizzata per trasportare animali o grano, che, secondo quanto ha scritto Halevi, “La funzione del battello era di trasportare centinaia di Ebrei in rive sicure, viaggiando su un percorso non segnato.

Nessuno dei passeggeri si è mai illuso di fare un buon viaggio; le difficoltà, le avventure e il rischio del pericolo di vita erano stati presi in considerazione in anticipo. La piccola imbarcazione già debole per la vecchiezza poteva difficilmente galleggiare nel Danubio. Ha resistito a tempeste, scossoni e colpi. Con pochi viveri e scarse riserve d’acqua, senza carte nautiche e al timone un ex ufficiale della marina zarista avevano ridisceso il Danubio attraversando ben cinque Stati (Slovacchia, Ungheria, Jugoslavia, Bulgaria e Romania), per poi sfociare nel mar Nero e, dopo aver attraversato lo Stretto dei Dardanelli, sbucare nell’Egeo.Durante il difficile viaggio, il battello, a causa del forte vento, si incagliò sull’isolotto di Kamilonisi nel mare Egeo. Tutti i passeggeri raggiunsero la riva dove provarono a recuperare eventuali parti rimanenti dell’imbarcazione che potevano essere utili. La mattina, i sopravvissuti si resero conto che l’isolotto roccioso era desolato e disabitato. Essi inviarono una barca a cercare aiuto ma essa non tornò mai. Dopo, appresero che i passeggeri furono ricoverati in ospedale in Egitto. Dopo molti giorni, una nave di salvataggio italiana arrivò e i sopravvissuti furono trasferiti a Rodi e da lì al campo di Ferramonti in Calabria…

In effetti, un grande plauso va alla motonavedella Reale Marina Italiana Camoglie al suo comandante Carlo Orlandi. La nave italiana riuscì a trarre in salvo i naufraghi, nonostante fossero stati avvistati dagli inglesi che non andarono in soccorso. I superstiti avevano affrontato il viaggio della speranza tra affanni e imprevisti, tra amori e dolori, un viaggio lungo quasi cinque mesi durante i quali nessun Paese che attraversarono volle dare loro cibo, acqua e il prezioso olio combustibile indispensabile per la navigazione. Gli unici aiuti arrivarono dalle comunità ebraiche locali. Un viaggio dunque che finì nell’Egeo, all’epoca zona di guerra sotto il controllo italiano.

La Camogli giunse fino all’isola di Rodi e lì gli sfortunati furono internati in un campo di tende e poi in una caserma fino agli inizi del 1942.Uno degli internati riuscì ad ottenere un visto per il Portogallo e a lasciare l’isola greca, quindi passò da Roma, dove fu ricevuto da papa Pio XII, al quale raccontò la storia dei naufraghi del Pentcho rimasti a Rodi. Il papa prese a cuore la vicenda e, grazie alla sua intercessione, una nave della Croce Rossa prelevò i naufraghi e in due momenti (febbraio e marzo 1942) li condusse in Italia. Un provvedimento provvidenziale, visto che le autorità italiane avevano chiesto ai nazisti di prendersi carico dell'intero gruppo per trasferirli in Germania.

Gli ebrei furono destinati al campo di concentramento di Ferramonti di Tarsia, in provincia di Cosenza, dove la maggior parte di loro riuscì a salvarsi grazie alla liberazione nel settembre 1943 ad opera degli Alleati, scampando così alla deportazione. 

Giovannella Galliano

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Carmelitane missionarie: sr. Ivana Calvo eletta superiora della Provincia Italia, Malta, Romania «Giovani, famiglie, migranti: al centro della nostra azione la cura dei 'poveri' di oggi»

Ragusa, 9 maggio 2019 – Suor Ivana Calvo, originaria di Donnalucata (Scicli), è stata riconfermata, per il prossimo triennio, quale superiora provinciale della Suore Carmelitane Missionarie di Santa Teresa di Gesù Bambino, congregazione fondata dall'ispicese beata Crocifissa Curcio e da padre Lorenzo van den Eerenbeemt.

Il consiglio è composto da suor Lucy Vella (Malta), che ha l'incarico di vicaria, e dalle suore: Monica Muccio (Sicilia), Maria Grazia D'Angelo (Sicilia) e Marianerina de Simone (Campania).

Il Capitolo, cheha avuto come tema: “Fraternità per la missione... noi partiamo, tu non restare”, con la presenza delle delegate della provincia religiosa che abbraccia l’Italia, Malta e la Romania, si è tenuto presso il centro dispiritualità "Maria Madre del Carmelo" di Focene (Fiumicino). Obiettivo primario dell’evento capitolare èstato il ridisegno della Provincia, partendo da ciascuna comunità.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

La Mariapoli: a Pedalino il convegno promosso dal Movimento dei Focolari

Comiso, 7 maggio 2019 – La Mariapoli a Comiso. L’11 e il 12 maggio 2019 la Mariapoli, convegno promosso dal Movimento dei Focolari, si svolgerà presso il cinema Esperia di Pedalino, dalle 9 alle 13 e dalle 16 alle 19. Il titolo è “La cultura del noi, la sfida dell’oggi”.

I due giorni proporranno una carrellata di riflessioni e di esperienze di vita che coinvolgono la chiesa locale, i rapporti ecumenici e l’esperienza di comunione tra diverse confessioni cristiane, ma anche i temi della famiglia, dell’impegno sociale, di volontariato e dell’azione politica. Singoli e gruppi, ciascuno nel proprio ambito, cercano di costruire tasselli di un modo unito, puntando alla fraternità universale. 

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Dal 4 al 12 maggio 2019

Siracusa, 26 aprile 2019 – Avrà luogo lunedì 29 aprile, alle ore 10.30, al Parlatorio delle Monache (accanto la chiesa di Santa Lucia alla Badia) in Ortigia, la conferenza stampa di presentazione della 373ma festa del Patrocinio di Santa Lucia a Siracusa.

Quest'anno sarà il Vescovo emerito di Patti, mons. Ignazio Zambito, a presiedere la solenne celebrazione eucaristica di domenica 5 maggio.

Saranno presenti il presidente della Deputazione della Cappella di Santa Lucia, avv. Giuseppe Piccione; il parroco della Cattedrale e componente della Deputazione, mons. Salvatore Marino 

e gli altri componenti della Deputazione. 

Nel corso dell'incontro sarà presentato il programma della Festa e le iniziative collaterali che sono state organizzate. 

s. m.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Promozionale

Il Museo del Prado - La corte delle meraviglie: replica nazionale solo il 16 Maggio 2019 al cinema Lumière di Ragusa

Orari: 18:30 e 21:30

Prenotazioni posti al numero ]39.0932.682699 - in giorni e orari di chiusura chiamare il numero +39.349.2249680;
Prezzi: Intero: € 10 - Ridotto (studenti, residenti fuori Ragusa città, militari, under 10, over 65) : € 8,00
Solo al raggiungimento di un numero consistente di prenotazioni si procederà all'assegnazione dei posti numerati su pianta.

Il primo viaggio cinematografico attraverso le sale, le storie e le emozioni di uno dei musei più visitati del mondo, che con un tesoro di 8000 opere d’arte incanta ogni anno quasi 3 milioni di visitatori a Madrid.

Con la partecipazione straordinaria del Premio Oscar® Jeremy Irons

La fantasia abbandonata dalla ragione genera mostri impossibili; unita ad essa è madre delle arti e origine delle sue meraviglie. _Francisco Goya

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Programmazione dal 9 al 15 maggio al Lumière di Ragusa: "Stanlio e Ollio" film di Jon S. Baird, con John C. Reilly, Steve Coogan.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Ragusa, 6 maggio 2019 – Un dentista affermato, un venditore di auto e una moglie insoddisfatta. Sono questi i tre protagonisti di ‘Camere con crimini’, commedia brillante portata in scena domenica sera al teatro Don Bosco di Ragusa, per la regia di Salvo Giorgio, con gli attori ragusani Carmen Frasca, Salvo Paternò e lo stesso Salvo Giorgio.

Una rappresentazione teatrale dalla trama rosa e dai risvolti noir, in quanto si alternano situazioni romantiche a complotti per togliere di mezzo uno dei tre protagonisti e questi complotti coincidono con tre diverse festività dell’anno: Natale, Festa dell’Indipendenza americana e Capodanno, e hanno luogo in tre distinte camere del medesimo albergo.

«È stato divertente impersonare il ruolo dell’amante – ha commentato Salvo Giorgio, attore e regista della commedia –. Si tratta di una rappresentazione teatrale difficile da collocare in un solo stile, perché oltre ad essere brillante, per la presenza di equivoci e situazioni tragicomiche, la cui trama cela una sottile venatura noir, con intrecci, intrighi e misteri. Uno spettacolo sicuramente divertente, che si riallaccia al tradizionale humor anglo-americano, cinico e sarcastico».

«Io interpreto il marito cornuto, – è il commento divertito dell’attore Salvo Paternò –. Camere con crimini è un progetto a cui tenevo molto, soprattutto avevo voglia di lavorare insieme a Salvo Giorgio e Carmen Frasca, due attori bravissimi, e portare in scena questa commedia brillante, in cui uno degli autori è proprio Ron Clarck, autore della ‘Vendetta della Pantera Rosa’».

«Una donna con tanti grilli per la testa è il ruolo che interpreto in questa commedia,  – aggiunge ironicamente l’attrice Carmen Frasca –. Una donna che ha voglia di sperimentare e di provare esperienze nuove, commettendo errori e birbanterie. Perché vedere questo spettacolo? Perché ci siamo divertiti noi in primis, nell’interpretare questi personaggi, un po' pazzi, un po' fuori le righe, ma molto coinvolgenti».

Lucia Nativo

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Ragusa, 8 maggio 2019 – Le promesse della squadra Biancoverde sono state mantenute: la Passalacqua Ragusa vola in gara 4, dopo aver battuto Famila Schio, nel match disputato ieri sera al Palaminardi, valido come gara 3 della finale scudetto.

Una partita difficile e molto sentita, non solo per il quintetto ragusano, ma anche per tutti i tifosi e simpatizzanti delle Aquile che si sono presentati numerosi al palazzetto per assistere a quella che si è rivelata una gara mozzafiato, dal primo minuto di gioco all’ultimo.

Già nel primo quarto la formazione ragusana, formata inizialmente dal quintetto Kuster, Hamby, Harmon, Consolini e Soli, ha sfoderato da subito grinta e determinazione. Infatti, nonostante le avversarie non abbiano mai allentato il loro ritmo, la Passalacqua ha chiuso il primo quarto con un vantaggio di tre punti.

Stessa determinazione negli altri tre quarti, cercando di mantenere una certa distanza da Schio e la lucidità necessaria per evitare di commettere errori.

La squadra Biancoverde ha chiuso dunque gara 3 con il risultato di 67- 62, accorciando le distanze nella serie e portandosi sul 2-1.

“È stata una gara difficilissima, ma le ragazze sono state grandiose”, commenta a caldo Gianni Recupido, coach della Passalacqua Ragusa. “Abbiamo lottato su ogni palla, e nonostante Schio in diverse situazioni ci abbia messo in difficoltà, siamo stati bravi a chiuderla in vantaggio”.

Ora occhi puntati a domani sera, quando le Aquile torneranno sul parquet del Palaminardi per affrontare nuovamente Schio, match valido come gara 4 finale scudetto. 

Lucia Nativo

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Intanto al Palamoak si festeggia il quinto posto di Leonardo Napolitano (spada)

Modica, 30 aprile 2019 – Dopo la pausa seguita all’ultima prova Gran Prix FIE di Anaheim a metà marzo, riprende il via nel fine settimana la Coppa del Mondo da San Pietroburgo, tappa che segna anche l’avvio della qualificazione olimpica del fioretto maschile italiano e che vede Giorgio Avola tra i protagonisti. L’appuntamento in Russia vedrà la disputa sia della prova individuale che di quella a squadre, e segnerà il primo appuntamento valido del lungo percorso a cavallo di due stagioni, e che alla data del 31 marzo 2020 segnerà i verdetti per la partecipazione ai prossimi Giochi Olimpici di Tokyo. Olimpiadi che vedranno per la prima volta il programma delle gare di scherma al completo, per le prove individuali e per le prove a squadre; quindi per il fioretto italiano così come per tutte le altre armi obiettivo puntato sulla qualificazione della squadra, che permette  di avere il numero massimo di 3 atleti qualificati nella prova individuale. Le squadre qualificate saranno le prime 4 del ranking internazionale al 31 marzo 2020, oltre ad altre 4 squadre nell’ordine della migliore per ogni continente (America, Europa, Africa, Asia e Oceania). La squadra italiana di fioretto maschile, confermata nel quartetto campione del mondo in carica formato da Giorgio Avola, Andrea Cassarà, Daniele Garozzo ed Alessio Foconi, e attualmente numero 2 del ranking internazionale, è chiamata a confermare quanto di buono ha in questa stagione di coppa fatto, non scendendo mai dal podio, con l’obiettivo dichiarato di conquistare  il vertice del ranking FIE. Stagione di Coppa del Mondo ben disputata anche individualmente da Giorgio Avola, con due podi ed una finale al suo attivo in questo 2019, che gli hanno garantito il 5 posto nel ranking individuale; e che ha preparato l’importante appuntamento di San Pietroburgo con la nazionale in ritiro collegiale al centro di preparazione olimpica di Tirrenia già dal lunedì di Pasqua.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Scicli, 17 marzo 2019 – Si scaldano i motori della 19esima edizione del Raid Fiat 500 Città di Scicli organizzato dal "Gruppo 500 dei Tre Colli Scicli."

L’evento, divenuto maggiorenne lo scorso anno, è molto atteso da tantissimi club di tutta la Sicilia.

Anche quest'anno la manifestazione si svolgerà la seconda domenica di Maggio, in occasione della Festa della Mamma, il 12 Maggio. Non mancheranno le iniziative in ricordo di Leuccio Avola scomparso prematuramente a causa di un incidente sulla strada, il Raid Fiat 500 a lui è dedicato.

Nel corso degli anni gli organizzatori, assieme ai genitori di Leuccio Avola, hanno pensato per gli ospiti arrivati da ogni dove con le mitiche Fiat 500, ma anche per cittadini e turisti presenti in città, di organizzare anche eventi di intrattenimento e giochi in Piazza. 

Gli organizzatori suggeriscono ai Gruppi e Club legati alla Fiat 500 sono avvisati di non prendete impegni per giorno 12 Maggio: tutti a Scicli!

A breve il Gruppo 500 dei Tre Colli Scicli renderà noto il programma.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Scicli Albergo Diffuso ringrazia l’Associazione Nazionale dei Commercialisti per aver scelto la città come sede dell’assemblea nazionale

Nei giorni scorsi, il 2 e il 3 maggio, Scicli è stata palcoscenico dell'Assemblea Nazionale dei Dottori Commercialisti e per la città è stata un'occasione importante per mostrare appieno la propria vocazione all'accoglienza.

La parte da leone nel campo dell'ospitalità è stata recitata da Scicli Albergo Diffuso, scelto dall'Associazione Nazionale dei Commercialisti come struttura di riferimento per gli ospiti dell'assemblea in arrivo da tutta Italia. 

In questo modo gli ospiti commercialisti, hanno potuto apprezzare il modello di ospitalità orizzontale dell'Albergo Diffuso con la reception e la sala colazione poste in Via Francesco Mormino Penna, cuore barocco Patrimonio UNESCO della città, proprio di fronte il Commissariato più famoso d'Italia, teatro delle avventure del Commissario Montalbano.

Un ringraziamento speciale per questa scelta va a Rosa Anna Paolino, Presidente dell’ANC Ragusa, per aver creduto su come il turismo esperenziale possa interagire con quello congressuale.

A convincerla è stata soprattutto la possibilità di poter alloggiare in immobili di pregio come i palazzi nobiliari Favacchio-Patanè, Montalbano e Bonelli-Patanè oltre alle numerose case tipiche nei quartieri più suggestivi di Scicli: un sistema frutto del capitale umano e materiale della città che ha permesso l'organizzazione di un convegno di tale portata fino a pochi anni fa inimmaginabile, se si pensa che il risultato è stato possibile senza aver costruito nessun moderno complesso alberghiero o congressuale, ma valorizzando e riqualificando l’esistente.

A impreziosire il soggiorno degli ospiti, l'impeccabile colazione diffusa servita al Millennium Café, anche a favore degli ospiti di altre strutture ricettive che hanno avuto il piacere di gustarla. 

La colazione diffusa è composta esclusivamente da prodotti tipici del territorio di Scicli, inserendo un ulteriore tassello di un'esperienza assolutamente unica in un contesto reso, non solo lavorativo ma anche di splendida accoglienza e ospitalità per i partecipanti all'assemblea.

Scicli Albergo Diffuso si afferma così come struttura di riferimento non solo per Scicli ma anche per l'intero territorio ibleo, dimostrando che il modello di turismo esperenziale può essere applicato al turismo congressuale, vestendo quest'ultimo di aspetti nuovi e assolutamente unici.

Ezio Occhipinti

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Scicli, 23 aprile 2019 – Torna la primavera e Tanit Scicli si rimette in moto con i suoi Cammini Sacri.

L'associazione culturale sciclitana, infatti, come gli altri anni, continua la sua fattiva collaborazione con Vie Sacre Sicilia – collaborazione iniziata tre anni fa – ed ha organizzato per il 2019 ben cinque Cammini Sacri inseriti nel calendario regionale; si tratta di passeggiate guidate che, da aprile a settembre, porteranno alla scoperta degli aspetti della spiritualità, dell'arte, della tradizione di Scicli e del suo territorio, con qualche novità.

Quattro sono le conferme ed ad esse si aggiunge una assoluta novità: Non Omnis Moriar, la passeggiata all'interno del Cimitero Monumentale della città, su di un percorso nel passato e nell'arte assolutamente inedito ed emozionante.

Primo appuntamento sarà l'ormai tradizionale Cammino del Beato Guglielmo Cuffitella il 27 aprile, una passeggiata tra storia, arte e leggenda a cavallo fra trecento e novecento, alla scoperta delle bellezze artistiche frutto della devozione maturata dagli sciclitani verso l'eremita netino.

Il sabato successivo, 4 maggio, si replica con il consolidato Cammino delle chiese rupestri, arricchito però quest'anno da altri due monumenti da visitare: le chiese dello Spirito Santo e Santa Lucia, site sul colle San Matteo, nuovi scrigni da scoprire e valorizzare.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Articolo promozionale

Scicli, 18 aprile 2019 – Con l'arrivo della Pasqua a Scicli non mancano le belle sorprese per i viaggiatori. Grazie alla consolidata collaborazione fra la famiglia di Mario Patanè  e Sicilia Ospitalità Diffusa, venerdì 19 aprile aprirà al pubblico Palazzo Bonelli-Patanè. Sarà possibile, quindi, visitare il piano nobile di una delle residenze alto borghesi più belle e importanti della provincia di Ragusa.

Completato il lungo e faticoso restauro, la famiglia Patanè ha infatti deciso di affidare alla gestione di Sicilia Ospitalità Diffusa le visite guidate all'interno delle meravigliose sale liberty del palazzo, con apertura giornaliera dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 19.

Le sorprese non finiscono qui. Al secondo piano del palazzo, è stato ricavato, negli spazi che un tempo erano adibiti a uffici del Cavaliere, un appartamento con ingresso indipendente, reso moderno e funzionale e riservato solo a viaggiatori che desiderano vivere la loro vacanza in un ambiente di assoluto pregio. A loro, inclusa nel soggiorno, sarà riservata una visita personalizzata negli ambienti del piano nobiliare rimasto intatto e preservato dal sapiente restauro effettuato negli ultimi anni.

Dopo l'apertura di Palazzo Favacchio-Patanè tre anni fa, la collaborazione fra la famiglia Patanè e SOD, la società che gestisce Scicli Albergo Diffuso, apre le porte di un altro gioiello della storia sciclitana, offrendo un altro viaggio nel viaggio che lascerà tutti gli ospiti e i viaggiatori a bocca aperta.

Informazioni e prenotazioni al numero +39.340.4756053.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Ragusa, 10 maggio 2019 – La festa dell'Europa (9 maggio) celebra la pace e, soprattutto, l’unità in Europa. La data rappresenta l'anniversario di quella che fu la storica dichiarazione di Schuman. In occasione di un discorso a Parigi, nel 1950, l'allora ministro degli Esteri francese Robert Schuman formulò la sua idea di una nuova forma di sinergia politica per l'Europa. Il suo obiettivo era quello di creare un'istituzione europea che avrebbe messo in comune e gestito la produzione del carbone e dell'acciaio. Appena un anno dopo venne firmato un trattato che dava vita ad una simile istituzione. La proposta di Schuman è considerata l'atto di nascita di quella che oggi è l'Unione europea. 

In occasione di tale giornata si è celebrata in alcune scuole di Modica e Ragusa l'annuale ricorrenza. Diverse iniziative hanno visto coinvolte a Modica tutte le scuole superiori che coesistono in piazzale Baden Powell e che hanno lavorato con grande sinergia organizzando l’intera giornata. Nel capoluogo ibleo l’Istituto “Galileo Ferraris” ha organizzato un’articolata mattinata avente per tema principale la storia dell’Unione Europea.

Il Movimento Federalista Europeo - Sezione iblea, che ha stimolato l’iniziativa, ha voluto regalare ai giovani coinvolti una informazione quanto più completa possibile sulla problematica europea per consentire così una scelta consapevole sui vari temi che in questo momento sono dibattuti.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Ragusa, 9 maggio 2019 – Quando ai primi tempi mi trovavo allo sportello, non da cliente ma da “cassiere”, appena assunto da uno storico istituto di credito siciliano, avevo a che fare con numerosi clienti di cui nel corso degli anni ho iniziato a conoscerne i pregi ma anche i difetti. Ogni cliente aveva la sua caratteristica.

C’era quello precisino che portava le banconote e gli assegni già inseriti nell’apposita distinta pronti per essere versati in conto corrente proprio o della ditta presso cui prestava servizio. Altri, invece, portavano le banconote stropicciate, piegate e – non di rado – anche “sbiancate”! Si, sbiancate! A che cosa era dovuto? Il più delle volte, come mi raccontavano con molta sincerità e senza malizia, qualche banconota era dimenticata nella tasca dei pantaloni prima di essere inseriti in lavatrice. Solo in tempi successivi si accorgevano che in una delle tasche avevano lasciato la banconota rimasta intatta dalla centrifuga della lavatrice, dal sole che provvidenzialmente aveva provveduto ad asciugarla e, infine, dal ferro da stiro che aveva rimosso eventuali pieghe.

Tutto ciò sarà solo un ricordo in quanto le nuove banconote da 100 e 200 euro saranno a prova di lavatrice. Infatti tali nuove banconote, che verranno emesse dalla Banca d’Italia a partite dal 28 maggio prossimo, presentano non poche innovative peculiarità di resistenza alle intemperie oltre a quelle che attengono a problematiche di sicurezza che dovrebbero rendere la vita difficile ai falsificatori.

I biglietti da 100 (con colore predominante verde) e 200 euro (con colore predominante giallo-marrone), presentate nel mese di settembre dello scorso anno presso la BCE – vanno a completare la cosiddetta serie “Europa” (dea greca di cui si innamora Zeus), già avviata con l’immissione delle nuove banconote da 5 euro a maggio del 2013.

Non poche le caratteristiche di sicurezza, tra cui i trattini in rilievo lungo i margini destro e sinistro che risultano facilmente percepibili al tatto. Particolare importante è che in controluce è possibile osservare il ritratto della dea Europa su entrambi i lati del biglietto. Entrambi i tagli mostrano nell’angolo inferiore sinistro la cifra con il valore che cambia colore passando dal verde smeraldo al blu scuro, producendo come effetto quello di una luce che si sposta in senso verticale. 

Giuseppe Nativo

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni

Il ruolo civico del commercialista nell’era digitale: vil 3 maggio a Scicli il convegno nazionale promosso da ANC

Scicli, 1 maggio 2019 – Il 3 maggio a Scicli si terrà un convegno nazionale avente per tema “Il ruolo civico del commercialista nell’era digitale e la necessità di specializzazioni adeguate alla realtà economica”. 

Il convegno è promosso dall’Associazione nazionale commercialisti e che si svolgerà, con la collaborazione di ANC Ragusa, nell’ambito dei lavori nazionali del congresso che prenderanno il via giovedì pomeriggio. 

I lavori, venerdì, nel chiostro del Carmine, in piazza Busacca, prenderanno il via alle 9,30 con l’apertura curata da Rosa Anna Paolino, presidente Anc Ragusa.

In programma gli interventi di Nello Musumeci, presidente della Regione, Vincenzo Giannone, sindaco di Scicli, e Maurizio Attinelli, presidente dell’Ordine dei commercialisti di Ragusa. La prima parte del convegno sarà dedicata al tema: “Il ruolo del commercialista nella crescita sociale ed economica del Paese: le risposte della politica”.

Interverranno Giorgio Assenza, deputato all’Ars, Marco Cuchel, presidente dell’Associazione nazionale commercialisti, Roberto Cunsolo, componente del consiglio nazionale dei dottori commercialisti e degli esperti contabili, Andrea De Bertoldi, segretario della commissione Finanze e Tesoro del Senato, Luigi Alberto Gusmeroli, vicepresidente della commissione Finanze della Camera dei deputati, Giorgia Meloni, componente della commissione Affari costituzionali della Camera, Luigi Pagliuca, presidente della Cassa previdenza ragionieri, Orazio Ragusa, deputato Ars, Carla Ruocco, presidente della commissione Finanze della Camera dei deputati. Coordina i lavori Gennaro Sangiuliano, direttore Tg2 Rai. A partire dalle 11,30 si parlerà, invece, de “Le tutele del lavoratore professionista e le garanzie per i dipendenti dello studio: due aspetti interconnessi per una maggiore responsabilità sociale”.

© Ondaiblea - Biancavela Press, tutti i diritti riservati
Condizioni